Reverse Riesling entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Den alkoholfria Riesling Reverse från vinodlingsregionen Pfalz presenterar sig i glaset i en strålande skimrande ljusgul färg. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och visar underbart uttrycksfulla aromer av persika, citron och grönt äpple, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Den alkoholfria Riesling Reverse kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktdriven och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en ovanligt krispig och lätt textur. Den avalkoholiserade Reverse Riesling har en frisk och livlig smak tack vare den koncentrerade fruktsyran. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av den alkoholfria Reverse Riesling från Bergdolt-Reif & Nett

Den eleganta Reverse Riesling dealcoholised från Tyskland är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Riesling. Druvorna till detta vita vin från Tyskland skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt avalkoholiseras Reverse Riesling försiktigt.

Matrekommendation för Reverse Riesling alkoholfri från Bergdolt-Reif & Nett

Upplev detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13 °C som tillbehör till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, sparrissallad med quinoa eller grönsallad med rödbetor.

Uppgifter om näringsinnehåll

Näringsvärden per 100 ml:

• Värmevärde: 44 kJ / 10 kcal
• Kolhydrater: 1,5 g
• - varav socker: 1,5 g

Innehåller små mängder fett, mättade fettsyror, protein och salt.

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett