Rotwein Anhöhe halbtrocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Den Rödvin Anhöhe halvtorr 1,0 l från vinproducentföreningen Herxheim am Berg förtrollar med sin djupröda glänsande färg som påminner om mogna körsbär. Aromer av saftiga röda frukter, som jordgubbar och hallon, genomsyrar doften av vinet och ger en fruktig friskhet. Under detta bouquet finns subtila kryddtoner och en aning vanilj, som härstammar från lagringen i ekfat. På gommen visar vinet sig harmoniskt och balanserat. Den halvtorra karaktären låter fruktig sötma smälta samman med mjuka tanniner. Den behagliga syran ger honom en livlig finish och inbjuder till en ny klunk. Egenskaper och finesser hos druvorna utvecklar sig och ger detta vin dess höga njutningsvärde.

Vinifikation av Rödvin Anhöhe halvtorr från vinproducentföreningen Herxheim am Berg

Druvorna för Rödvin Anhöhe halvtorr 1,0 l odlas noggrant i de soliga vinodlingarna hos vinproducentföreningen Herxheim am Berg. Här växer vinstockarna i ett optimerat mikroklimat som erbjuder de bästa förutsättningarna för druvornas mognad. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna väljs ut. De vinifierade druvorna pressas varsamt. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer för att bäst bevara de fruktiga noterna hos druvorna. Därefter mognar vinet i flera månader i högkvalitativa ekfat, vilket ger honom sina mångsidiga aromer och fina kryddnyanser. Fyllningen i den karakteristiska 1,0 l flaskan säkerställer att vinet länge behåller sin fräsch-fruktiga karaktär.

Maträttsförslag för Rödvin Anhöhe halvtorr från vinproducentföreningen Herxheim am Berg

Rödvin Anhöhe halvtorr 1,0 l passar utmärkt till olika rätter. Här är några läckra kombinationer: 1. Grillrätter, särskilt kyckling och lamm, som kompletteras perfekt av de fruktiga tonerna från vinet. 2. Pasta med fruktiga tomatsåser eller pesto ger vinet möjlighet att utveckla sina aromer. 3. Rökt fisk som lax eller öring drar nytta av vinets komplexitet. 4. Ostbrädor med milda och kryddiga ostar skapar en intressant smaksynergi.

• Charkuteribrickor med lufttorkad skinka eller salami
• Vegetariska rätter som ratatouille eller fyllda paprikor
• Chokladdesserter för en oväntad men harmonisk kombination

Rödvin Anhöhe halvtorr 1,0 l är således inte bara en utmärkt dryck till maten, utan förstärker hela smakupplevelsen av varje måltid. Unna dig detta utsökta vin och njut av den mångfald det kan erbjuda.

• Fler produkter från Winzergenossenschaft Herxheim am Berg