Sauvignon Blanc South Australia WO - Oxford Landing

Oxford Landing Sauvignon Blanc är ett förstklassigt vitt vin. Här har det en underbart lysande, ljusgul färg. Detta vita vin från Australien hälls upp i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av lime, citrongräs, grapefrukt och krusbär, avrundade av libbsticka, pepparkakskrydda och vanilj.

Detta torra vita vin från Oxford Landing är perfekt för vinälskare som vill ha det helt torrt. Detta krämiga och silkeslena vita vin är lättfotat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen South Australia imponerar äntligen med en vacker efterklang. Finishen åtföljs också av mineralnoter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Oxford Landing Sauvignon Blanc

Grunden för den eleganta Sauvignon Blanc från södra Australien är druvor från druvsorten Sauvignon Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i södra Australien. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i kalkstensjordar. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc från Oxford Landing

Detta vita vin från Australien avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som vin till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, stekt forell med ingefärspäron eller fiskcurry med kokosnöt och lime.

• Fler produkter från Oxford Landing