Seriously Cool Chenin Blanc - Waterkloof

Den Seriously Cool Chenin Blanc från Waterkloof strålar i en ljus halmgul färg. Dess doft påminner om färska frukter, särskilt om saftiga äpplen och aromatiska päron. Fina inslag av citrusfrukter och blommande blommor rundar av buketten. Smaken är livlig och sprudlande, med en behaglig balans mellan söt frukt och fin syra. Eftersmaken är uppfriskande och stannar kvar länge på gommen. Ett vin som både nybörjare och connaisseurer kommer att uppskatta.

Vinifikation av Seriously Cool Chenin Blanc från Waterkloof

Odlingen av druvorna sker i den produktiva regionen Stellenbosch i Sydafrika. Vinstockarna växer på grusiga jordar som erbjuder optimal dränering. Dessa förhållanden främjar aromatik av Chenin Blanc-druvorna. Druvorna plockas för hand för att säkerställa kvaliteten på frukten. Under vinifikationen pressas druvorna varsamt. Därefter följer en jäsning under kalla, kontrollerade förhållanden för att bevara de fruktiga aromerna. Lagringen sker i högkvalitativa rostfria ståltankar, vilket betonar vinets friskhet och renhet. Även en kort mognad på finjäst bidrar till ytterligare komplexitet.

Maträttsförslag för Seriously Cool Chenin Blanc från Waterkloof

Den Seriously Cool Chenin Blanc harmoniserar underbart med olika rätter. Idealiska är:

• 1. Färsk fisk, som grillad lax eller kryddiga scampi.
• 2. Lätta fågelrätter, särskilt med citrus- eller örtsås.
• 3. Sallader med fruktiga komponenter eller färgglada grönsaksvariationer.
• 4. Asiatiskt kök som leker med kryddor och fräscha aromer.

Detta vin är perfekt för sociala kvällar eller speciella tillfällen. Dess fruktiga karaktär och friska syra gör det till en idealisk följeslagare vid bordet. Beställ Seriously Cool Chenin Blanc från Waterkloof nu bekvämt online och njut av ett stycke Sydafrika i ditt glas!

• Fler produkter från Waterkloof