Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre - Bodega Volcanes

Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre från Bodega Volcanes är ett elegant och harmoniskt vin som imponerar med en djup röd nyans som påminner om de klassiska färgerna hos druvsorterna. I doften utvecklas en förförisk bukett av mogna mörka frukter som körsbär och björnbär, understruken av kryddiga toner och en subtil jordighet. I munnen presenterar sig vinet fylligt och balanserat, med en fin tanninstruktur och en långvarig, fruktig eftersmak. Kombinationen av de tre druvsorterna ger komplexitet och mångfald, vilket gör varje klunk till en speciell upplevelse.

Vinifikation av Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre

Druvorna för Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre från Bodega Volcanes växer i en idealisk terroir präglad av vulkaniska jordar och ett medelhavsklimat. Den noggranna vården av vinrankorna och valet av den bästa skördetiden garanterar den optimala mognaden av druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt, och vinifikationen sker under stränga kvalitetskontroller. Jäsningen äger rum i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara de friska och fruktiga aromerna. Därefter mognar vinet i en kombination av amerikanska och franska ekfat, vilket ger det extra komplexitet och djup.

Maträttsförslag för Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre

Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre från Bodega Volcanes harmoniserar utmärkt med en rad rätter. Det passar fint till köttiga rätter som gryta av lamm, nötkött eller vilt. Även till kryddiga medelhavsrätter som ratatouille eller pasta med en rik tomatsås passar detta vin perfekt. Njut av det vid en temperatur av 16 till 18 grader Celsius för att låta hela aromspektrumet blomma ut och göra varje måltid till en särskild njutning.

• Fler produkter från Bodega Volcanes