Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC - Vieux Télégraphe

Den kraftfulla Châteauneuf-du-Pape Rouge från Vieux Télégraphe lyser in i glaset med en tät crimson röd. Efter den första virveln avslöjar detta röda vin en hög densitet och fullhet, som visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Den första näsan på Châteauneuf-du-Pape Rouge presenterar mullbär, svarta vinbär och blåbär. De fruktiga komponenterna i buketten förenas med anteckningar om fatåldring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen börjar Châteauneuf-du-Pape Rouge från Vieux Télégraphe underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. I gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart köttig. Fruktsyran i Châteauneuf-du-Pape Rouge är anmärkningsvärt mild och gör detta vin underbart smidigt. I avslutningen gläder detta mycket lagringsbara vin från Rhône Valley vinodlingsregion med sin exceptionella längd. Återigen dyker det upp inslag av mullbär och björnbär.

Vinifiering av Châteauneuf-du-Pape Rouge från Vieux Télégraphe

Grunden för den kraftfulla Châteauneuf-du-Pape Rouge från Rhônedalen är druvor från sorterna Grenache, Mourvèdre och Syrah. Självklart bestäms Châteauneuf-du-Pape Rouge också av klimat- och stilistiska faktorer Châteauneuf-du-Pape. Detta franska vin kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, med en exceptionellt imponerande presentation. Bären till detta röda vin från Frankrike skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter sker jäsningen i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Châteauneuf-du-Pape Rouge i 36 månader på ekfat.

Matrekommendation för Châteauneuf-du-Pape Rouge från Vieux Télégraphe

Detta franska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, grönsakscouscous med köttbullar eller bräserad kyckling i rött vin.

Utmärkelser för Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Rouge

Förutom ett ikonvinrykte kan detta Vieux Télégraphe-vin också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2018-årgången

• Wine Advocate Robert M. Parker - 96 poäng

• Fler produkter från Vignobles Brunier