The Dry Land Collection Joseph’s Legacy - Perdeberg Cellar

Den The Dry Land Collection Joseph’s Legacy glädjer vinälskare med en djup, rubinröd färg. I näsan utvecklas intensiva aromer av mogna körsbär, saftiga plommon och fina kryddor. Smaken är fyllig och harmonisk, med mjuka tanniner och en behaglig friskhet som perfekt rundar av eftersmaken. Detta vin visar den enastående kvaliteten på druvorna och erbjuder en oförglömlig druppupplevelse.

Vinifikation av The Dry Land Collection Joseph’s Legacy

Druvorna för The Dry Land Collection Joseph’s Legacy kommer från noggrant utvalda vingårdar. Det milda klimatet och de speciella jordförhållandena främjar odlingen av druvor av högsta kvalitet. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa frukterna. Därefter bearbetas druvorna skonsamt för att bevara aromerna. Vinifikationen sker traditionellt med en kontrollerad jäsning och en lagring i franska ekfat, vilket ger vinet en fin komplexitet.

Matråd för The Dry Land Collection Joseph’s Legacy

Den The Dry Land Collection Joseph’s Legacy harmoniserar utmärkt med olika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Rött kött, som lamm eller oxfilé
• 2. Grillade grönsaker med örter
• 3. Mogna ostar, som gorgonzola eller brie
• 4. Chokladiga desserter för en söt avslutning

Njut av vinet vid en temperatur av 16-18°C för att få fram alla nyanser. Servera det vid särskilda tillfällen och låt dig förtrollas av dess finess.

• Fler produkter från Perdeberg Cellar