Syrah - Waterkloof

Syrah - Waterkloof presenterar sig i djupt, mörkt röd. Denna färg antyder vilka intensiva aromer som präglar den. I näsan utvecklas en bukett av mogna bär, som björnbär och svarta vinbär. Därtill kommer kryddiga inslag av svartpeppar och ett spår av viol. I gommen är denna vin fyllig och elegant. En sammetslen eftersmak rundar av smakprofilen och lämnar ett bestående intryck. Frukt och krydda harmonierar perfekt och erbjuder en komplex njutning.

Vinifikation av Syrah från Waterkloof

Druvorna för Syrah - Waterkloof växer i det pittoreska odlingsområdet Westkap i Sydafrika. De soliga dagarna och svala nätterna främjar den perfekta mognaden av druvorna. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa bären. Efter skörden avstjälkas druvorna varsamt och fylls. Jäsning sker i öppna jäskärl för att bevara de rika aromerna. Lagringen sker i högkvalitativa ekfat. Detta ger vinet extra struktur och komplexitet. Den noggranna bearbetningen säkerställer hög kvalitet och ädla aromer.

Maträttsförslag för Syrah från Waterkloof

Syrah - Waterkloof passar utmärkt till smakrika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Grillat lamm eller nötkött
• 2. Gryträtter som Beef Bourguignon
• 3. Intensivt kryddade rätter som ratatouille
• 4. Lagrade ostar som Manchego eller Cheddar

Njut av en klunk Syrah - Waterkloof och låt dig fascineras av dess mångsidighet och finess. Idealisk för festliga tillfällen eller avslappnade kvällar med vänner. Vinet uppmuntrar till att avnjutas vid speciella stunder.

• Fler produkter från Waterkloof