Vintage Port - Churchill´s

Den kraftfulla Vintage Port från Churchill’s hus rinner med tät purpurröd färg ner i glaset. Den första doften av Vintage Port avslöjar nyanser av plommon, björnbär, surkörsbär och blåbär. Till de fruktiga tonerna i buketten ansluter sig blåbär och mynta/citronmeliss.

Den kraftfulla Churchill’s Vintage Port avslöjar en otroligt fruktbetonad smak på gommen, vilket inte utan anledning kan tillskrivas dess restsöta smakprofil. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rödvin genom en oerhört krispig textur. Genom sin tydliga fruktsyra framstår Vintage Port på gommen som ovanligt frisk och livlig. Finalen på detta utmärkt lagringsdugliga rödvin från vinregionen Douro & Porto övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Churchill’s Vintage Port

Grunden för den kraftfulla Vintage Port från Portugal är druvor av sorterna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Franca och Touriga Nacional. Efter den manuella skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och mals varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

• Fler produkter från Churchill's Estates