Quinta Da Gricha Vintage Port - Churchill

Quinta Da Gricha Vintage Port från Churchill från Douro & Porto visar en tät, rubinröd färg i det svirlade glaset. Med lite tid i glaset utvecklar detta portvin från Portugal härligt uttrycksfulla aromer av viol och björnbär, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Quinta Da Gricha Vintage Port kan med fog beskrivas som ovanligt fruktbetonad och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart ljuvlig smakprofil. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Quinta Da Gricha Vintage Port imponerande frisk och livlig på gommen. I eftersmaken imponerar detta utmärkt lagringsdugliga vin från vinregionen Douro & Porto slutligen med en vacker längd. Återigen framträder toner av viol och björnbär. I efterspelet kommer dessutom mineraliska inslag från de skifferdominerade jordarna till sin rätt.

Vinifiering av Quinta Da Gricha Vintage Port från Churchill

Detta kraftfulla portvin från Portugal framställs av druvsorterna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinta Francisca och Touriga Franca. Druvorna växer under optimala förhållanden i Douro & Porto. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i skifferjordar. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer.

• Fler produkter från Churchill's Estates