The First Lady Cabernet Sauvignon - Warwick Estate

I glaset har The First Lady Cabernet Sauvignon från Warwick Estate en ljuslila färg. Doften av detta röda vin från kustregionen är fängslande med inslag av mullbär, björnbär, svarta vinbär och blåbär. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer cigarrlåda, rostad barrique och ek in, uppmuntrad av ekinflytandet.

Detta torra rödvin från Warwick Estate är perfekt för vinälskare som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. First Lady Cabernet Sauvignon kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 2,7 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt sammetslen textur. The First Lady Cabernet Sauvignon har en tydlig fruktsyra och är underbart fräsch och livlig i gommen. Detta röda vin från vinodlingsområdet Coastal Region övertygar med sin långa eftersmak. Återigen finns det antydningar till mullbär och blåbär.

Vinifiering av The First Lady Cabernet Sauvignon från Warwick Estate

Detta balanserade röda vin från Sydafrika vinifieras från druvsorten Cabernet Sauvignon. Efter skörden tas druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 15 månaders mognad på franska ekfat.

Matrekommendation för Warwick Estate The First Lady Cabernet Sauvignon

Detta sydafrikanska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som tillbehör till grönsaksgryta med pesto, kikärtscurry eller thailändsk gurksallad.

Utmärkelser för The First Lady Cabernet Sauvignon från Warwick Estate

Förutom ett mycket bra pris-njutningsförhållande kan detta Warwick Estate-vin också skryta med utmärkelser. I detalj är dessa

• John Platter Wine Guide - 3,5 stjärnor

• Fler produkter från Warwick Estate