White Vermouth - La Madre

I glaset har den vita Vermouth från La Madre en tät ljusgul färg. Den första doften av vit vermouth avslöjar toner av apelsin, körsbärsblomma och grapefrukt. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av toner från fatlagring som bitter choklad, kanel och pepparkakskryddor.

Den vita vermouthen kan beskrivas som exceptionellt fruktig och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart söt smakprofil. Denna täta vermouth presenterar sig på gommen som fyllig och flerskiktad. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar den vita vermouthen gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. I avslutningen överraskar detta starkvin från vinodlingsregionen Katalonien, som kan lagras väl, slutligen med sin extraordinära längd. Inslag av rosa grapefrukt och kvitten dyker upp igen.

Vinifiering av den vita Vermouth från La Madre

Detta kraftfulla starkvin från Spanien vinifieras från druvsorterna Garnacha och Viura.

Matrekommendation för Vit Vermouth från La Madre

Upplev detta starkvin från Spanien väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till björnbärskrämdessert, bakade äpplen med yoghurtsås eller fläderblomsyoghurtglass med citronmeliss.

• Fler produkter från La Madre