WiesenObst Cider Rosé herb alkoholfrei 0,33l - Manufaktur Jörg Geiger

WiesenObst Cider Rosé herb alkoholfri 0,33l från Manufaktur Jörg Geiger presenterar sig i en mjuk rosafärg, som är genomsydd av en lätt halmgul ton. Denna färg är karakteristisk för den skickligt blandade cuvéen av utvalda, mogen äpplen och röda bär. I doften frestar cidern med en livlig palett av friska jordgubbs- och hallonaromer, som följs av fina noter av gröna äpplen och en subtil blomsterfräschör. Buketten avslöjar också en behaglig örtig nyans, som ger drycken en raffinerad djup.

På gommen utvecklar WiesenObst Cider en harmonisk balans mellan herb- och fruktiga komponenter. Den fina bubbligheten ger ett pricksamt känslan i munnen, vilket understryker friskheten i huvudaromerna. Den herba komponenten skapar en livlig kontrast till den sötare bärfyllnaden och avslutas med ett rent, elegant avslut. Smakmässigt domineras den av aromer av svarta vinbär och cassis, kompletterat av en lätt citrusnot av lime, som ger cidern en vibrerande lätthet. Denna samverkan gör den till ett verkligt njutningsögonblick fyllt av finess och fräschör.

Vinifikation av WiesenObst Cider Rosé herb alkoholfri 0,33l från Manufaktur Jörg Geiger

Äppel- och bärskörden sker i noggrant utvalda, solbelysta lägen, som garanterar optimal mognad och bästa fruktkvalité. De handplockade frukterna skördas vid perfekt tidpunkt för att bevara aromer och naturlig syra. Denna sortbalans är grundstenen för den unika smaken av detta cider.

Vinifieringen inleds med en skonsam pressning av äpplena för att bevara den mjuka fruktigheten och fräschören. Därefter följer den kontrollerade jäsningen vid låg temperatur, vilket bidrar till utvecklingen av de finaste aromerna. För den alkoholfria varianten avlägsnas alkoholen varsamt från den bas-cider som skapats, så att nästan alla naturliga nyanser och den livliga bubbligheten finns kvar.

Importen sker i rostfria ståltankar för att perfekt kunna framhäva den friska fruktigheten och den klara strukturen hos cidern. Där mognar cidern under ständig kontroll av sin levande kolsyra. Denna omsorgsfulla process gör WiesenObst Cider Rosé herb alkoholfri 0,33l från Manufaktur Jörg Geiger till en uppfriskande och oöverträffad njutning.

Matrekommendationer för WiesenObst Cider Rosé herb alkoholfri 0,33l från Manufaktur Jörg Geiger

WiesenObst Cider Rosé herb alkoholfri 0,33l från Manufaktur Jörg Geiger passar utmärkt som följeslagare till olika rätter som framhäver ciderns friskhet och fina hera:

1. Grillade skaldjur som räkor eller pilgrimsmusslor – den livliga syrligheten och friskheten passar perfekt till skaldjurens fräschör.
2. Lätta, krispiga sallader med citrusdressing och färska örter – ciderns fruktiga toner kommer till sin rätt här.
3. Asiatisk mat, särskilt rätter med mildare hetta som sushi eller sommar-rullar – cidern balanserar de fina kryddorna med en återhållsam sötma och fräschör.
4. Klassiska ostbrickor med milda mjuka ostar eller färskost – den herba-fruktiga tonen hos cidern ger en balanserad smakupplevelse.

Dessa egenskaper passar dessutom särskilt bra till somriga rätter och lättare snacks som förmedlar glädje av fräschör och elegans. Njut av den perfekta kombinationen av bubblande lätthet och fruktig komplexitet hos denna ovanliga cider.

• Perfekt som aperitif eller till en solig picknick.
• Ger varje ögonblick en särskild friskhet och finess.
• Perfekt att njuta av solo eller i kombination med lättare rätter.
• Tål även utmärkt att kombineras med lätta fiskrätter och grönsaksvarianter.

• Fler produkter från Manufaktur Jörg Geiger