Zierfandler Trocken Overture - Piriwe

Zierfandler Trocken Overture från vinregionen Niederösterreich visar sig i glaset i en lysande gyllengul färg. I doften uppvisar detta vita vin från Piriwe allehanda akaciatoner. Som om det inte redan vore imponerande tillkommer ytterligare aromer som medicin och basilika.

På gommen startar Zierfandler Trocken Overture från Piriwe underbart aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. Utjämnat och mångfacetterat visar sig detta köttiga, lätta och krispiga vita vin på gommen. I avslutet begeistrar detta vin från vinregionen Niederösterreich slutligen med en vacker längd. Återigen framträder antydningar av akacia.

Vinifiering av Zierfandler Trocken Overture från Piriwe

Detta balanserade vita vin från Österrike vinifieras av druvsorten Zierfandler. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter dess slut .

Matrekommendation till Piriwe Zierfandler Trocken Overture

Avnjut detta vita vin från Österrike idealiskt väl kylt vid 8–10°C som accompagnemang till fruktig endivesallad, pasta med stekta korvköttbullar eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Piriwe