Adobe Syrah Reserva Valle Central - Emiliana

Adobe Syrah Reserva Valle Central från Emiliana från Valle Central visar en tät, purpurröd färg i det svirlade glaset. I glaset presenterar detta rödvin från Emiliana aromer av surkörsbär och svarta vinbär, kompletterat med svartpeppar. Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central framstår för vinnjutaren härligt torr. Detta rödvin ter sig aldrig grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rödvin genom en oerhört tät textur. Genom sin framträdande fruktsyra framstår Adobe Syrah Reserva Valle Central imponerande frisk och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Valle Central begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Adobe Syrah Reserva Valle Central från Emiliana

Detta kraftfulla rödvin från Chile vinifieras ekologiskt av druvsorten Syrah. Efter handskörd kommer vindruvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer några månaders lagring på jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Adobe Syrah Reserva Valle Central från Emiliana

Drick detta ekologiska rödvin från Chile bäst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till torsk med gurk- och senapsgrönsaker, potatispanna med lax eller kåldolmar.

• Fler produkter från Emiliana