Corbières Rouge AOP - Château De Caraguilhes

Corbières Rouge från vinodlingsregionen Languedoc-Roussillon avslöjar en tät lila röd i glaset. I glaset presenterar detta röda vin från Château De Caraguilhes aromer av sura körsbär och hallon, kompletterade med svartpeppar och mynta / melissa. Detta röda vin från Château De Caraguilhes är ett bra val för alla vinälskare som gillar det torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och smidig. På gommen är strukturen i detta kraftfulla röda vin underbart tät. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Corbières Rouge exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Languedoc-Roussillon, närmare bestämt från Corbières, som kan mogna bra, glädjer slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château De Caraguilhes Corbières Rouge

Detta kraftfulla röda vin från Frankrike vinifieras organiskt från druvsorterna Carignan, Grenache och Syrah. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Château De Caraguilhes Corbières Rouge

Njut av detta ekologiska rödvin från Frankrike tempererat vid 15-18°C till spagetti med kapris-tomatsås, grönsaksgryta med pesto eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från Château de Caraguilhes