Amon Ra Shiraz - Glaetzer Wines

I glaset visar Amon Ra Shiraz från Glaetzer Wines en tät, purpurröd färg. Detta röda vin från Australien hälls lämpligen upp i ett Bordeaux-glas och avslöjar härligt distinkta aromer av björnbär, mullbär, blåbär och svarta vinbär, avrundade med kakaobönor, kanel och vanilj, som kommer från lagringen på träfat.

Amon Ra Shiraz från Glaetzer Wines är det rätta valet för alla vinälskare som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, som man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart silkeslen. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Amon Ra Shiraz med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen South Australia, närmare bestämt från Barossa, är slutligen övertygande med en anmärkningsvärd finish.

Vinifiering av Amon Ra Shiraz från Glaetzer Wines

Grunden för den kraftfulla Amon Ra Shiraz från södra Australien är druvor från druvsorten Syrah. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Amon Ra Shiraz i ytterligare 16 månader på franska och amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Glaetzer Wines Amon Ra Shiraz

Detta röda vin från Australien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C till fyllda paprikor, ankbröst med sockerärtor eller osso buco.

Utmärkelser för Amon Ra Shiraz från Glaetzer Wines

Förutom ett ikonvinrykte kan detta röda vin från Glaetzer Wines också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• James Halliday Australian Wine Companion - 95 poäng
• James Suckling - 92 poäng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 poäng
• Wine Enthusiast - 92 poäng

• Fler produkter från Glaetzer Wines