Amphora Extreme Vipavska Dolina ZGP - Guerila Wines

I glaset visar det ekologiskt producerade Amphora Extreme Vipavska Dolina ZGP från Guerila Wines en ljus blekgul färg. Efter den första virvlingen kan man uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det sticker ut på glasväggarna varken vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande. avslöjar underbart komplexa toner av moget äpple i glaset. Här finns också inslag av vanilj, mineral och honung.

Guerila Wines Amphora Extreme Vipavska Dolina ZGP är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig i ett vinikonsegment. Detta täta vita vin är balanserat och komplext i gommen. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Amphora Extreme Vipavska Dolina ZGP exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Primorska, närmare bestämt från Vipavska Dolina, som kan mogna bra, glädjer slutligen med en betydande eftersmak.

Vinifiering av Amphora Extreme Vipavska Dolina ZGP från Guerila Wines

Detta balanserade vita vin från Slovenien är organiskt vinifierat från druvsorten Ribolla Gialla. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i amforan vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Guerila Wines Amphora Extreme Vipavska Dolina ZGP

Detta vita vin från Slovenien avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15-18°C. Det är perfekt som sällskapsvin till purjolökssoppa, kålroulader eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Guerila Wines