Reserva Rioja DOCa - Baron de Ley

Reserva Rioja från Baron de Leys penna från La Rioja har en klar, rubinröd färg i det virvlade glaset. Vid kanten finns det också en färgövergång till granatröd. Nosen på detta röda vin från La Rioja glädjer med aromer av fruktbröd, sultanrussin, katrinplommon och björnbär. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer skogsgolv och solvärmd sten in, främjad av ekinflytandet.

Baron de Ley Reserva Rioja presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa vinområdet. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Reserva Rioja gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, som kan mogna bra, imponerar äntligen med en vacker finish.

Vinifiering av Baron de Ley Reserva Rioja

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. Endast oklanderliga druvor användes för detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Baron de Ley. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Reserva Rioja från Baron de Ley

Detta röda vin från Spanien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till thailändsk gurksallad, rucolapenne eller bakade fårostpaket.

Utmärkelser för Reserva Rioja från Baron de Ley

Detta vin från Rioja DOCa gläder inte bara oss, nej, välkända vinkritiker har redan tilldelat det medaljer. Bland betygen för 2016-årgången är

• James Suckling - 91 poäng
• Mundus Vini - Silver

• Fler produkter från Baron de Ley