Bellmunt Tinto DOCa - Mas d'en Gil

Bellmunt Tinto från Mas d'en Gil är vinifierat från druvsorterna Grenache (60%), Cariñena (30%) och Cabernet Sauvignon (10%) i den spanska odlingsregionen Priorat. 

I glaset visar detta vin en intensiv medium körsbärsröd. Den uttrycksfulla, intensiva och samtidigt trevliga buketten domineras av mogna fruktaromer (svarta vinbär, blåbär) samt fina träiga och söta kryddiga toner (kaffe, choklad) som senare får sällskap av balsamiska toner av rosmarin. I gommen är detta spanska rödvin silkeslent och elegant med en fyllig kropp. Den friska syran, den enorma smältningen och de polerade, mogna tanninerna är vackert balanserade. Smaken av frukt och balsamiska toner övergår i en långvarig finish.

 Vinifiering av Bellmunt Tinto Mas d'en Gil

De handplockade, fullmogna druvorna från vinodlingen Mas d'en Gil avstjälkas först, krossas och den resulterande musten jäses under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål och betong. Musten pressas sedan och detta vin lagras först i 10 månader på franska ekfat.

  Matrekommendation för Bellmunt Tinto Mas d'en Gil

Servera detta torra röda vin från Spanien till tapas, paella, grillat kött, nötkött, lamm, vilträtter och mogna hårdostar.

 Utmärkelser för Mas d'en Gil Bellmunt

Berlin Wine Thropy: Silver för 2015

• Fler produkter från Mas d'en Gil