Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum - Bernard Massard

Den Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum presenterar sig i ett strålande, ljust gult. Denna enastående Riesling utvecklar ett fascinerande doftmoment som harmoniserar med färska citrusfrukter, gröna äpplen och inslag av persika. Fina florala noter av fläderblommor och akacia rundar av aromen perfekt. I munnen visar sig vinet livligt och mineraliskt. Den fina syran stödjer aromatiken och ger en elegant, lång eftersmak. Balansen mellan friskhet och fruktighet gör vinet till en sann smakupplevelse.

Vinifikation av Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum från Bernard Massard

Druvorna för Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum kommer från förstklassiga lägen som gynnar av optimalt solsken. Här växer vinrankorna i ett perfekt mikroklimat som ger druvorna fullt aroma. Skörden sker noggrant för hand, vilket resulterar i att endast de bästa druvorna selekteras.

Efter skörden pressas druvorna varsamt. VMusten jäses vid kontrollerade temperaturer för att bäst bevara de fruktiga aromerna. Jäsningen sker i rostfria tankar, vilket ger vinet klarhet och friskhet. Efter jäsningen mognar Rieslingen på sin jästfällning, vilket ger ytterligare komplexitet och struktur. Denna skonsamma vinifikation tillsammans med optimal odling resulterar i ett vin av högsta klass.

Matrekommendationer för Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum från Bernard Massard

Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum harmonierar utmärkt med en mängd olika maträtter. Särskilt bra passar detta eleganta vin till:

1. Fräsch skaldjursplatta med ostron och räkor
2. Ljus fisk, tillagad med örtsås
3. Asiatiska rätter som sushi eller thailändsk curry
4. Lätt marinerad fågel och sommarsallader

Den friska syran i Rieslingen kompletterar aromerna i rätterna och framhäver livliga smakupplevelser. Så blir varje rätt till ett speciellt njutningsmoment. För en lyckad middag rekommenderas också ett recept på mört hönsbröst, som serveras med en lätt citrusås och färska örter. Här utvecklar vinet sina bästa egenskaper och ger oförglömliga njutningsmoment.

• Fler produkter från Bernard Massard