Butterzard Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

Den elegante Butterzard Navarra från Bodegas San Martín de Unx kommer med en ljusgyllene färg ner i glaset. I glaset visar denna vita vingårds från Bodegas San Martín de Unx aromer av persikor, bananer, aprikoser och mangos, kompletterat med andra fruktiga nyanser. På gommen startar Butterzard Navarra från Bodegas San Martín de Unx angenämt aromatiskt, fruktbetont och balanserat. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Den här vita vinet tillhör den senare gruppen eftersom den endast har 1 g restdruvsocker per liter. På tungan kännetecknas denna välbalanserade vita av en otroligt lätt textur. Genom sin livliga fruktsyra avslöjar Butterzard Navarra på gommen en underbart frisk och livlig känsla. Slutet på detta vita från vinregionen Kastilien - La Mancha, närmare bestämt Navarra DO, imponerar slutligen med ett gott eftersmak.

Vinifiering av Butterzard Navarra från Bodegas San Martín de Unx

Denna balanserade vita från Spanien tillverkas av druvsorterna Chardonnay, Grenache Blanc och Viura. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till pressgården. Här selekteras och försiktigt krossas de. Därefter följer jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen efterföljs av en mognad på ett par månader på finkrossad jäst innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matförslag till Bodegas San Martín de Unx Butterzard Navarra

Detta vita vin från Spanien bör helst avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt som följeslagare till

• Fler produkter från Bodegas San Martín