Coma Vella Tinto DOCa - Mas d'en Gil

Den uttrycksfulla, flerskiktade rödvinscuvéen Coma Vella Tinto från Mas d'en Gil kommer från den katalanska odlingsregionen Priorat i Spanien. Vinet är framställt av druvsorterna Garnacha Tinta (50%), Cariñena (20%), Garnacha Peluda (20%) och Syrah (10%). 

En mörk körsbärsröd färg med lila inslag skimrar i glaset med detta vin. Den rika buketten lockar med intensiva toner av svarta och röda frukter - aromer av svarta körsbär, plommon, björnbär, vinbär och hallon utvecklas. Dessa får sällskap av toner av nykokt bärsylt och söta balsamiska toner. I gommen har detta spanska rödvin en perfekt balans mellan fruktfyllighet och välintegrerad syra. Tanninstrukturen är mycket väl integrerad i den kraftfulla kroppen och följer med in i den långvariga finishen. 

  Vinifiering av Mas d'en Gil Coma Vella

Druvorna till detta röda vin är noggrant handplockade från 25 år gamla vinstockar och noggrant utvalda i vinkällaren. Druvorna pressas försiktigt och jäser i tankar av rostfritt stål och betong. Den starka färgen, de varierande aromerna och de välbalanserade tanninerna är resultatet av 12 månaders lagring på franska ekfat. 

 Matrekommendation för Coma Vella Tinto från Mas d'en Gil

Njut av detta torra rödvin från Spanien tidigt dekanterat till lammracks med krispiga grönsaker och potatismos. Detta vin är också ett utmärkt komplement till stekt tonfisk. 

Utmärkelser för Coma Vella

Guía Peñín: 93 poäng för 2012

Berlin Wine Trophy: Guld för 2015

• Fler produkter från Mas d'en Gil