Mer information om Crianza Rioja DOCa - Vivanco
Crianza från Vivanco har en mörk, lysande körsbärsröd färg med lila reflexer.
Den rika doften visar aromer av mogen frukt (körsbär, björnbär, svarta vinbär) och kryddiga toner (lakrits), förstärkta av välintegrerade nyanser av träfatslagring (rostade toner och vanilj). Detta vin från en enda vingård är fylligt, fylligt, harmoniskt och elegant, med de tydligt märkbara, mjuka tanninerna perfekt integrerade och avslutningen elegant, mångfacetterad och ihållande.
Flaskan har modellerats efter en originalvinflaska från 1700-talet som visas på Vivanco Museum of Wine Culture.
Vinifiering av Vivanco Crianza Tinto
Efter en noggrann handskörd av druvorna (Tempranillo, Graciano och Maturana Tinta) från vingården Vivanco, avstjälkas, krossas och macereras druvorna och den resulterande musten jäses under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Det fermenterade vinet lagras slutligen i 18 månader på franska och amerikanska ekfat.
Matrekommendation för Crianza från Vivanco
Detta torra rödvin från Spanien är en utmärkt solist och ackompanjemang till grönsaker, pasta- och risrätter, kött och medelhavsmat.
Utmärkelser för Vivanco Tinto Crianza Rioja
- James Suckling: 90 poäng för 2015
- Tim Atkins: 91 poäng för 2014
- Mundus Vini: Guld för 2013
- Concours Mondial de Bruxelles: Guld för 2013
- Fler produkter från Dinastia Vivanco