Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum - Delheim

Pinotage Rosé från Delheim - nu i magnumflaska.

Pinotage Rosé från Delheim Wines presenterar sig i en levande ljusrosa färg. Den unikt täta, väldoftande doften av detta rosévin från Sydafrika påminner om en fruktkorg fylld med söta röda hallon, tranbär, smultron och saftiga ljusa söta körsbär.

I gommen är detta Pinotage Rosé friskt, fruktigt, saftigt och runt. Den krispiga fruktsyran motverkas av en subtil, underbart smältande sötma som balanserar denna rosé från Cape perfekt.

Vinifiering av Pinotage Rosé från Delheim

Denna klassiker har vinifierats sedan 1976. Då skapade Michael "Spatz" Sperling och hans fru Vera en riktig klassiker när de skapade Pinotage Rosé i den första årgången. Regelbundna utmärkelser och flera utmärkelser som årets bästa rosé (branschtidningen Weinwirtschaft) har gjort deras Pinotage Rosé till en legend. Pinotagedruvorna för detta vin växer på uttrycksfulla ler- och sandjordar i Muldersvlei Bowl-samhället i den legendariska Stellenbosch odlingsregion.

Delheim Rosé vinifieras huvudsakligen från rödvinsdruvan Pinotage, som är särskilt typisk för Sydafrika, med en liten andel doftande Muscat-druvor tillsatta. Druvorna skördas för hand och väljs ut ytterligare en gång innan de macereras. Bären krossas sedan, musten lämnas på skalen under en kort tid och den mjuka rosa musten jäses sedan.

Matrekommendationer för Delheim Pinotage Rosé

Njut av detta rosévin som aperitif eller till ceviche, gulpepparsoppa, chorizo carbonara och kalkongyros. Denna charmiga rosé är gjord på 90% Pinotage och 10% Muscat.

• Fler produkter från Delheim Wines