Flor Natural Blanco - Peter Riegel Weinimport

Peter Riegel Weinimport Flor Natural Blanco är ett förstklassigt veganskt vitt vin. Här visar det en underbart lysande, gyllengul färg. Den första doften av Flor Natural Blanco presenterar äpplen, nashipäron och kvitten. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med 6,8 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta spanska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart silkeslen. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Flor Natural Blanco gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. Avslutningsvis bjuder detta ungdomliga vita vin från Spanien på en vacker eftersmak.

Vinifiering av Peter Riegel Weinimport Flor Natural Blanco

Den eleganta Flor Natural Blanco från Spanien är gjord av druvor av olika utvalda druvsorter. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Flor Natural Blanco noggrant.

Matrekommendation för Flor Natural Blanco från Peter Riegel Weinimport

Detta spanska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till omelett med lax och fänkål, thailändsk gurksallad eller spagetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Peter Riegel Weinimport