Gewürztraminer - Bree

Gewürztraminer erbjuder en strålande gyllene färg. Vinet fascinerar med en unik arommångfald. Näsan omfamnas av intensiva noter av litchi, rosor och exotiska frukter. På gommen utvecklar sig en fyllig smak med inslag av honung och kryddor. Den mjuka texturen och den harmoniska sötman fulländar upplevelsen. Gewürztraminer framstår som elegant och mångfacetterad, idealisk för speciella tillfällen eller avkopplande kvällar.

Vinifikationen av Gewürztraminer från Bree

Druvorna för Gewürztraminer kommer från noggrant utvalda vingårdar. Odlingen sker enligt höga ekologiska standarder. Skörden görs oftast för hand för att bevara druvorna hela. I källaren pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer. Därefter mognar vinet i stora ekfat för att fördjupa och harmonisera sina aromer. Detta ger Gewürztraminer från Bree dess unika karaktär och avslutning.

Maträttsförslag för Gewürztraminer från Bree

Gewürztraminer harmoniserar utmärkt med en mängd olika maträtter. Balansen mellan frukt och sötma gör den till den perfekta följeslagaren. Vi rekommenderar följande kombinationer:

1. Dampfnudlar med vaniljsås
2. Söt-surskysst asiatisk grönsaker
3. Vit sparris med sås hollandaises
4. Gratinerade getostspagetti

Utöver detta passar Gewürztraminer från Bree idealiskt till kryddiga asiatiska rätter. Även desserter med frukter eller choklad hittar en perfekt partner i detta vin. Låt dig inspireras av harmonin och finessen hos detta exceptionella vin.

• Fler produkter från Peter Mertes