Goldschild Riesling trocken - Moselland

Goldschild Riesling trocken utmärker sig med sin klara, lysande färg. Denna Riesling skimrar i en ljusgul ton med gröna reflexer. Aromer av färska citrusfrukter och saftiga äpplen utvecklas vid första doften. En hint av florala toner rundar av smakbilden. I gommen visar sig vinet livligt och spritsigt. Den väl integrerade syran ger en uppfriskande drickupplevelse. Harmoniskt och långvarigt i avslutet.

Goldschild Riesling trocken från Moselland – vinifiering

Druvorna till Goldschild Riesling trocken växer i mjuka sluttningar längs Mosel. Där drar de nytta av det milda, soliga läget och det speciella mikroklimatet. Skörden sker för hand vid den optimala tidpunkten. Detta säkerställer den höga kvaliteten på druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Endast de bästa musterna går vidare till jäsning. Vinifieringen sker vid kontrollerade temperaturer. På så sätt bevaras fräscha aromer. Vinet lagras några månader i rostfri ståltank, vilket ger klarhet.

Matrekommendation för Goldschild Riesling trocken från Moselland

Goldschild Riesling trocken passar idealiskt till en mängd olika rätter. Särskilt bra harmonierar den med:

• 1. Fågelrätter – t.ex. kyckling med citron
• 2. Skaldjur – t.ex. räkor i vitlöksolja
• 3. Sparris – färsk eller som gratäng
• 4. Asiatiskt kök – t.ex. sushi eller thailändska rätter

Detta vin ger friskhet och balans till bordet och gör varje måltid till en njutningsfull upplevelse.

• Fler produkter från Moselland