Hauptsache Riesling feinherb - Josef Rosch

Hauptsache Riesling från vinodlingsregionen Mosel visar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. I doften avslöjar detta vita vin från Josef Rosch alla typer av mango, romgryta, konfiterad skogsfrukt, stjärnfrukt och krusbär.

Josef Rosch Hauptsache Riesling ger oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess återstående söta profil. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Hauptsache Riesling gommen med en mjuk känsla, utan att sakna saftig livlighet samtidigt. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Mosel är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Hauptsache Riesling av Josef Rosch

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast de bästa druvorna skördades för detta underbart eleganta sortvin från Josef Rosch. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Hauptsache Riesling fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Hauptsache Riesling av Josef Rosch

Upplev detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till rostad forell med ingefärspäron, sparrissallad med quinoa eller wokgrönsaker med fisk.

• Fler produkter från Josef Rosch