Kallstadter Kobnert Silvaner Kabinett halbtrocken - Langenbach

Den Kallstadter Kobnert Silvaner Kabinett halvtorr imponerar med sin strålande ljusgula färg, som bryts upp av en mjuk grön reflex. Denna vin utvecklar ett komplext bouquet som bjuder in njutaren. Aromerna präglas av fräsch citrusfrukt, kompletterad av inslag av krispigt äpple och delikata persikor. En aning av fina örter och mineraliska nyanser ger en extra djup och lekfullhet. På gommen visar sig vinet elegant och harmoniskt. Den fruktiga sötman, som perfekt förenas med den livliga syran, ger det en uppfriskande karaktär. Smakupplevelsen avrundas av en subtil eftersmak av florala och kryddiga noter.

Vinifikation av Kallstadter Kobnert Silvaner Kabinett halvtorr från Langenbach

Druvorna för Kallstadter Kobnert Silvaner Kabinett halvtorr kommer från en utmärkt plats. Odlingen sker under strikta riktlinjer som garanterar varsam och hållbar förvaltning. Efter skörd, som sker vid optimalt mognadsstadium, selekteras druvorna noggrant. Detta görs i flera omgångar för att endast använda de bästa frukterna. Vinifikationen inleds med varsam pressning av druvorna, följt av en kontrollerad jäsning i rostfria ståltankar. Den friska karaktären hos detta vin kommer fram genom den skickliga bevaringen av de fruktiga tonerna under hela processen. Därefter sker lagringen även i rostfria ståltankar för att bevara friskheten och aromen. Här kan vinet fullt utveckla sina egenskaper utan att trätoner stör.

Maträttsförslag till Kallstadter Kobnert Silvaner Kabinett halvtorr från Langenbach

För Kallstadter Kobnert Silvaner Kabinett halvtorr passar många rätter utmärkt som tillbehör. Njut av det till:

1. Lätt fisk, som grillad gädda eller stekt regnbågslax.
2. Fågelrätter, perfekt till kycklingbröst i citron-lime-marinad.
3. Vegetariska sallader med färska örter och en lätt dressing.
4. Asiatiska rätter, särskilt bra till sushi eller milda curryrätter.

Dessutom rekommenderas också:

• Quiche med spenat och fetaost.
• Risotto med färska örter och grön sparris.
• Stekta räkor med vitlök och chili.

Detta vin utvecklar sina bästa egenskaper när det serveras lätt kyls. Njut av det som en uppfriskande följeslagare till dina måltider och upplev hur aromerna harmoniskt interagerar med rätterna.

• Fler produkter från Langenbach