Khndoghni Reserve trocken - Berdashen Wines

Den fatlagrade Khndoghni Reserve från vinregionen Vayots Dzor visar sig i rödvinsglaset med en tät rubinröd färgton. Hålls glaset lätt på sned avslöjar rödvinet vid kanterna en charmig granatröd nyans. I doften presenterar detta röda vin från Berdashen Wines allehanda plommonaromer. Som om det inte redan vore imponerande tillkommer genom lagringen på stora träfat även rostat trä och svarta vinbär.

På gommen öppnar Khndoghni Reserve från Berdashen Wines behagligt torrt, med grepp och aromrikedom. I eftersmaken övertygar detta mogna vin från regionen Vayots Dzor slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av plommon.

Vinifikation av Khndoghni Reserve från Berdashen Wines

Detta kraftfulla röda vin från Armenien framställs av druvsorten Khndoghni. Efter handskörd transporteras druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i stora träfat under kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en mognad under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsrekommendation för Khndoghni Reserve från Berdashen Wines

Detta röda vin från Armenien bör helst avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det passar utmärkt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Berdashen Wines