Malbec / Petit Verdot - Tension

Malbec / Petit Verdot visar sig i en djup, rubinröd färg. Kombinationen av Malbec och Petit Verdot utvecklar aromer av mogna, mörka bär, plommon och fina kryddor. På gommen är den opulent, med en harmonisk balans av frukt och tanniner. De mjuka, sammetslena tanninerna rundar av smakupplevelsen perfekt och lämnar en långvarig eftersmak.

Vinifikation av Malbec / Petit Verdot

Vinodlingen sker i utvalda lägen som erbjuder optimala förhållanden. Kalla nätter och varma dagar främjar den särskilda aromatiken hos druvorna. Druvorna plockas för hand för att endast välja de bästa frukterna. Efter skörden sker en skonsam pressning. Jäsningen äger rum i temperaturkontrollerade stainless steel-tankar. Därefter mognar vinet i högkvalitativa ekfat, vilket ger det extra djup och komplexitet.

Matrekommendation för Malbec / Petit Verdot

Detta fascinerande vin passar utmärkt till:

1. Oxköttsrätter, som steken eller stekar
2. Grillad lammkött, aromatiskt kryddad
3. Rika pastarätter med köttsås
4. Fjällkantareller i gräddsås
5. Intensiva ostsorter, som Roquefort eller Brie

Njuta Malbec / Petit Verdot vid en optimal drickstemperatur mellan 16 och 18 grader Celsius för en fulländad smakupplevelse.

• Fler produkter från Tension