Malvasia 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Malvasia 10 Years Old Madeira från Henriques & Henriques på Madeira har en tät, gyllengul färg i glaset. Om man rör lite på glaset i sidled ser man en charmig . Efter den första virvlingen avslöjar denna Madeira en hög densitet och rikedom, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. I näsan visar denna Henriques & Henriques Madeira alla slags katrinplommon, fruktbröd, torkad frukt och sultanrussin. Som om det inte redan var imponerande kommer svart te, kakaobönor och pepparkakskrydda.

Henriques & Henriques Malvasia 10 Years Old Madeira har en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på att den fortfarande har en söt smakprofil. På tungan kännetecknas denna kraftfulla madeira av en otroligt smältande och silkeslen textur. På grund av sin livliga fruktsyra visar sig Malvasia 10 Years Old Madeira vara underbart fräsch och livlig i gommen. I avslutningen övertygar denna Madeira från vinodlingsregionen Madeira med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till torkad frukt och fruktbröd. I eftersmaken tillkommer mineraltoner från jordmånen som domineras av silikatsten.

Vinifiering av Henriques & Henriques Malvasia 10 år gammal Madeira

Denna Madeira är tydligt fokuserad på en druvsort, nämligen Malvasia Bianca. Endast de bästa druvorna har använts till detta underbart kraftfulla vin av en enda sort från Henriques & Henriques. Druvorna växer under optimala förhållanden på Madeira. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i jordar av silikatsten.

Matrekommendation för Malvasia 10 Years Old Madeira från Henriques & Henriques

Upplev denna Madeira från Portugal bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som ett passande vin till fläderblom yoghurtglass med citronmeliss, päron-lime strudel eller yoghurtmousse med vallmofrön.

Utmärkelser för Malvasia 10 Years Old Madeira från Henriques & Henriques

Förutom ett ikoniskt vinrykte kan denna Madeira från Henriques & Henriques också skryta med utmärkelser, inklusive medaljer. I detalj är dessa

• IWC International Wine Challenge - brons
• Decanter Awards - Silver

• Fler produkter från Henriques & Henriques - Vinhos S.A.