Maximin Riesling Sekt Brut - Maximin Grünhaus

I glaset har Maximin Riesling Sekt Brut från Maximin Grünhaus en klar ljusgul färg. Bubblorna i detta mousserande vin lyser vitala och långvariga i glaset. I näsan visar detta Maximin Grünhaus mousserande vin alla typer av moget äpple och citron. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen i rostfritt stål mineralitet.

Detta tyska vin bjuder på en saftig och fruktig smak. Det buteljerades med generösa 14 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin överdådighet. Maximin Riesling Sekt Brut kan med rätta beskrivas som särskilt fruktigt och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en underbart söt smakprofil. Detta friska mousserande vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Maximin Riesling Sekt Brut gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Mosel, närmare bestämt från Mertesdorf, glädjer äntligen med bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de skifferdominerade jordarna.

Vinifiering av Maximin Grünhaus Maximin Riesling Sekt Brut

Detta balanserade mousserande vin från Tyskland vinifieras av druvsorten Riesling. Vinrankorna som producerar druvorna till detta vin växer på skifferjordar i Mosel-regionen. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Detta följs av jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av cuvéen följer ytterligare åldring på grundval av klassisk flaskjäsning. Maximin Grünhaus Maximin Riesling Sekt Brut mognar sedan i flaskan i flera månader och är slutligen disgorged.

Rekommenderad mat för Maximin Riesling Sekt Brut från Maximin Grünhaus

Njut av detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till rostad öring med ingefärspäron, persika-passionsfruktdessert eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Maximin Grünhaus