Montes Alpha Pinot Noir - Montes

Montes Alpha Pinot Noir är ett elegant rödvin med en briljant röd färg. I doften utvecklas aromer av mogna körsbär, saftiga hallon och fina kryddor. Smaken är harmonisk och välbalanserad, med mjuka tanniner och en lång, sammetslen eftersmak. De fruktiga tonerna kompletteras av en diskret träton som ger vinet dess komplexitet.

Montes Alpha Pinot Noir från Montes - Vinifikation och odling

Druvorna till Montes Alpha Pinot Noir växer i de bästa lägena i Colchagua-dalen. Det noggranna urvalet och skötseln av stockarna garanterar högsta kvalitet. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att bevara aromerna på bästa sätt. Efter skörden genomgår vinet en varsam vinifiering. Jäsningen med skal sker i rostfria ståltankar, följd av lagring på franska ekfat. Detta ger en fin struktur och komplexitet.

Montes Alpha Pinot Noir från Montes - Matrekommendation

Montes Alpha Pinot Noir passar utmärkt till olika rätter:

• 1. Grillat lamm
• 2. Bräserat nötkött
• 3. Grytor på vilt
• 4. Lagrad ost

Avnjut detta vin lätt kylt för att aromerna ska komma till fullt uttryck. Kombinationen med finare rätter ger en oförglömlig smakupplevelse!

• Fler produkter från Montes