Musso Syrah - Casa Rojo

Den eleganta Musso Syrah från Casa Rojo lyser in i glaset med en ljus lila röd. I glaset visar detta röda vin från Casa Rojo aromer av morello körsbär, plommon, svarta vinbär, mullbär och svarta körsbär, kompletterade med valnöt, spröd och rostad hasselnöt. På gommen öppnar Musso Syrah från Casa Rojo behagligt torr, gripande och aromatisk. På tungan kännetecknas detta välbalanserade röda vin av en enormt krämig konsistens. På grund av sin kortfattade fruktsyra presenterar Musso Syrah sig exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha, eller mer exakt från La Mancha DO, har en fängslande eftersmak med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Musso Syrah från Casa Rojo

Grunden för den balanserade Musso Syrah från Castilla - La Mancha är druvor från druvsorten Syrah. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Musso Syrah fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästen.

Matrekommendation för Casa Rojo Musso Syrah

Detta spanska rödvin avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Det är perfekt som tillbehör till fiskcurry med kokos och lime, grönsallad med rödbetor eller spagetti med yoghurt- och mynta-pesto.

• Fler produkter från Casa Rojo