Naturbursche Grauburgunder trocken - Weingut Landgraf

I glaset visar den ekologiskt framställda Naturbursche Grauburgunder från Weingut Landgraf en briljant skimrande koppargyllene färg. Med lite tid i glaset utvecklar detta vitvin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av stjärnfrukt, papaya, guava och ananas, avrundade av vanilj, kakaoböna och orientaliska kryddor.

Weingut Landgraf Naturbursche Grauburgunder presenterar sig härligt torr för vinvännen. Detta vitvin framstår aldrig som grovt eller kärvt, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i det högre instegssegmentet. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Naturbursche Grauburgunder med en sammetslen munnkänsla, utan att samtidigt sakna fräschör. I avslutet begeistrar detta ungdomliga vitvin från vinregionen Rheinhessen slutligen med en vacker längd. Åter visar sig toner av papaya och guava.

Vinifiering av Naturbursche Grauburgunder från Weingut Landgraf

Detta eleganta vitvin från Tyskland framställs ekologiskt av druvsorten Grauburgunder. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Naturbursche Grauburgunder från Weingut Landgraf

Avnjut detta ekologiska vitvin från Tyskland bäst måttligt kylt vid 11–13°C som följeslagare till grönsakssallad med rödbetor, stekt forell med ingefära och päron eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Weingut Landgraf