Noble late Harvest Riesling 0,375 l - Paul Cluver

Den Noble late Harvest Riesling 0,375 l från Paul Cluver utmärker sig med en strålande gyllene färg. Dess bouquet utvecklar söta aromer av mogna aprikoser, persikor och en aning honung. Smaken är fyllig och mjuk, med en perfekt balanserad syra som kompletterar de fruktiga tonen på ett utmärkt sätt. Sötman stöds av en fin mineralton som ger vinet en anmärkningsvärd fräschör. En verkligt extraordinär njutning för vinkännare.

Vinifikation av Noble late Harvest Riesling 0,375 l från Paul Cluver

Druvorna för Noble late Harvest Riesling 0,375 l växer i de milda kullarna i Elgin, ett av de kallaste odlingsområdena. Här drar vinrankorna nytta av optimala klimatförhållanden. Skörden sker för hand för att selektera endast de bästa och övermogna druvorna. Efter druvskörden bearbetar vingården dem varsamt för att bevara aromerna. Lagringen sker i ädla ekfat, vilket ger vinet mer komplexitet och djup.

Maträttsförslag för Noble late Harvest Riesling 0,375 l från Paul Cluver

Noble late Harvest Riesling 0,375 l passar utmärkt ihop med en rad olika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Desserter med frukt, särskilt fruktpajer
• 2. Foie Gras eller söta pajer
• 3. Blåmögelost för en intressant kombination
• 4. Asiatiska rätter med sötsura såser

Unna dig själv den Noble late Harvest Riesling 0,375 l och upplev en smakupplevelse utöver det vanliga.

• Fler produkter från Paul Cluver