Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

Portada är den portugisiska termen för de inre eller yttre fönsterluckorna och detta vin öppnar också upp en helt ny värld för dig.

Den djupröda färgen på Portada Tinto Vinemaker's Selection från DFJ Vinhos påminner om en gnistrande rubin. I doften kan du känna bär- och stenfruktsaromer (björnbär, svartvinbär, hallon, blåbär, jordgubbar, körsbär, plommon) samt nyanser av örter. En fyllig smak, en medelfyllig kropp och en fin syrastruktur ger en vackert balanserad, fruktig och elegant munkänsla.

Vinifiering av Portada Tinto

De handplockade druvorna avstjälkas först, pressas och den resulterande musten genomgår en kall maceration följt av tillsats av torrjäst. Därefter följer alkoholjäsning och slutligen malolaktisk jäsning av musten i tankar av rostfritt stål.

Matrekommendation för Portada Tinto Vinemaker's Selection

Servera detta portugisiska rödvin till vegetariska rätter, pizza, pasta, grillat, stekt och ost samt till det kinesiska, indiska och mexikanska köket.

Utmärkelser för DFJ Vinhos Portada Tinto

• Berlin Wine Trophy: Guld för 2017
• Concours Mondial de Bruxelles: Silver för 2014
• AWC Wien: Silver för 2013
• Asia Wine & Spirits Awards: Silver för 2013

• Fler produkter från DFJ Vinhos