Rauenthal Estate Riesling trocken - Georg Breuer

Den lättfotade Rauenthal Estate Riesling från Georg Breuers penna glider in i glaset med en strålande ljusgul färg. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och visar underbart uttrycksfulla aromer av päron, aprikos, citron och passionsfrukt, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Finalen av detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheingau, närmare bestämt från Rauenthal, glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Rauenthal Estate Riesling av Georg Breuer

Detta eleganta vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Riesling. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för Rauenthal Estate Riesling av Georg Breuer

Detta tyska vita vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till en fruktig endivesallad, grillad forell med ingefärspäron eller spagetti med yoghurt- och myntapesto.

• Fler produkter från Georg Breuer