Riesling feinherb 1,0 L - Bretz

I glaset har Riesling 1,0 L från Bretz en strålande skimrande ljusgul färg. Detta tyska vin av en enda druvsort avslöjar underbart uttrycksfulla toner av rosa grapefrukt, persikor, mirabeller och apelsiner i glaset. Till detta kommer inslag av skogsgolv och solvarm sten.

Riesling 1,0 L kan beskrivas som exceptionellt fruktdriven och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart söt smakprofil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt struktur. Riesling 1,0 L är fantastiskt friskt och livligt i gommen tack vare sin vitala fruktsyra. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen övertygar med sin vackra längd i avslutningen. Återigen finns det antydningar till mirabelle och aprikos. I avslutningen kommer mineraltoner från de märgel- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Bretz Riesling 1,0 L

Den eleganta Riesling 1,0 L från Rheinhessen är gjord på druvor av sorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och märgel. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Bretz Riesling 1,0 L

Detta tyska vin passar bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt komplement till kikärtscurry, purjolökssoppa eller kålroulader.

• Fler produkter från Weingut Bretz