Roodeberg Rosé Western Cape - KWV

I glaset har Roodeberg Rosé Western Cape från KWV en ljus, stark rosaröd färg. I gommen är Roodeberg Rosé Western Cape från KWV underbart aromatiskt, fruktdrivet och balanserat. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Det här rosévinet tillhör den andra gruppen, eftersom det har tappats på flaska med bara 2 g restsocker. Detta lätta rosévin är balanserat och har flera lager. Tack vare den närvarande fruktsyran är Roodeberg Rosé Western Cape underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Western Cape, närmare bestämt från Western Cape, glädjer äntligen med en bra efterklang.

Vinifiering av KWV Roodeberg Rosé Western Cape

Cabernet Sauvignon, Grenache och Shiraz-druvor är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart balanserade cuvée Roodeberg Rosé Western Cape från KWV. Efter druvskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Roodeberg Rosé Western Cape från KWV

till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, spenatgratäng med mandel eller grönsaksgryta med pesto.

Utmärkelser för Roodeberg Rosé Western Cape från KWV

Detta vin från Western Cape övertygar oss inte bara, nej, kända vinkritiker har redan tilldelat det medaljer. Bland utmärkelserna för 2018 års årgång är

• Mundus Vini - Silver

• Fler produkter från KWV