Rouge de France Jolie lieblich - Blanchet

Rouge de France Jolie lieblich från Blanchet i Alsace presenterar en ljus rubinröd färg i vinglaset. Den första doften av Rouge de France Jolie lieblich avslöjar nyanser av rosor, björnbär och hallon. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Balanserat och komplext, detta lätta röda vin presenterar sig i gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Alsace är fängslande med en god eftersmak. Efter skörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan Rouge de France Jolie lieblich fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Rouge de France Jolie lieblich från Blanchet

Detta franska vin avnjuts bäst vid en måttlig temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, ossobuco eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Blanchet