Rouge de France trocken - Blanchet

Rouge de France från vinodlingsregionen Alsace presenterar sig i en ljus rubinröd färg i glaset. Denna franska cuvée avslöjar underbart uttrycksfulla toner av björnbär, svarta vinbär och violer i glaset. Dessa får sällskap av inslag av .

Blanchet Rouge de France presenterar sig behagligt torr för vindrickaren. Detta röda vin framstår aldrig som grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin som kostar mer än 4 euro. På gommen är strukturen i detta balanserade röda vin underbart lätt. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsområdet Alsace är övertygande med en god eftersmak. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Rouge de France fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Rouge de France från Blanchet

Drick detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15-18°C till fyllda paprikor, kokt kalvfilé med bönor och tomater eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Blanchet