Rouge de France trocken - Blanchet

Rouge de France från vinodlingsregionen Alsace framträder i glaset i en lysande rubinröd färg. Denna franska cuvée avslöjar härligt uttrycksfulla toner av björnbär, svarta vinbär och viol i glaset. Därtill kommer inslag av .

Blanchet Rouge de France presenterar sig för vinälskaren behagligt torr. Detta rödvin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, så som man skulle kunna förvänta sig av ett vin under 4-eurosklassen. I gommen visar sig texturen hos detta balanserade rödvin härligt lätt. Finalen på detta rödvin från vinodlingsregionen Alsace övertygar slutligen med en god eftersmak. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Rouge de France harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Rouge de France från Blanchet

Drick detta rödvin från Frankrike idealiskt tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till fyllda paprikor, kalvstek med bönor och tomater eller bräserad kyckling i rödvin.

• Fler produkter från Blanchet