La Guita Manzanilla - Hijos de Rainera Pérez Marin

I glaset erbjuder La Guita Manzanilla från Hijos de Rainera Pérez Marín en tät gyllengul färg. Detta druvrena spanska vin presenterar underbart förnäma toner av nashipäron, kvitten, äpplen och päron i glaset. Därtill kommer inslag av enbär, krokant och rostade hasselnötter.

Detta spanska vin begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Det har buteljerats med ovanligt lite restsocker. Här rör det sig om ett verkligt kvalitetsvin, som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och så charmerar denna spanjor förstås, trots all torrhet, med en utsökt balans. Arom behöver ju inte nödvändigtvis restsocker. I gommen visar sig strukturen hos denna kraftfulla sherry underbart lätt. Finalen på denna sherry från vinregionen Andalusien, närmare bestämt från Sherry DO, övertygar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av La Guita Manzanilla från Hijos de Rainera Pérez Marín

Basen för den kraftfulla La Guita Manzanilla från Andalusien är druvor av druvsorten Palomino Fino.

Matrekommendation till La Guita Manzanilla från Hijos de Rainera Pérez Marín

Denna spanjor bör helst avnjutas väl kyld vid 8–10 °C. Den passar perfekt som伴följare till spaghetti med kapris-tomatsås, kåldolmar eller kikärtscurry.

• Fler produkter från La Guita / Hijos de Rainera Pérez Marin