Spice Route Bushvine Grenache - Spice Route Winery

I glaset avslöjar Spice Route Bushvine Grenache från Spice Route Winery en tät lila färg. Detta röda vin från Sydafrika hälls upp i ett rödvinsglas och visar underbart komplexa aromer av blåbär, svarta vinbär, plommon och damson, avrundade av rostad barrique, orientaliska kryddor och ek som bidrar med fatåldringen.

I gommen är Spice Route Bushvine Grenache från Spice Route Winery behagligt aromatisk, fruktdriven och balanserad. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät textur. Med sin livliga fruktsyra är Spice Route Bushvine Grenache imponerande friskt och livligt i gommen. Detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Western Cape har en övertygande avslutning med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Spice Route Winery Spice Route Bushvine Grenache

Grunden för det kraftfulla Spice Route Bushvine Grenache från Västra Kapprovinsen är druvor från druvsorten Grenache. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i betong och litet trä vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Spice Route Winery Spice Route Bushvine Grenache

Detta röda vin från Sydafrika avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till potatispanna med lax, purjolökssoppa eller pumpagryta.

• Fler produkter från Spice Route Winery