Tawny 20 Years Old Port - Niepoort

  Tawny 20 Years Old Port från Niepoort är vinifierad på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão och Tinta Roriz. 

En underbar rödbrun färg med orange inslag lyser i glaset på denna portvin. Den flerskiktade buketten vet hur man förtrollar näsan: Aromer av kanderade frukter och torkade aprikoser möter valnötter och hasselnötter med toner av torkade plommon. De torkade aprikoserna är också mycket närvarande i gommen och blandar sig utmärkt med den täta kroppen för att skapa ett runt helhetsintryck. Avslutningen övertygar med sin underbara längd och nötiga nyanser. 

Vinifiering av Niepoort Tawny 20 år gammal port

 De skördade druvorna kommer från de enskilda vingårdarna Vinha da Pisca, Vale do Pinhão och Ferrão från vinstockar som är över 60 år gamla.

Enligt traditionella metoder fotplockas druvorna och jäses i Lagares. Denna portvin mognar under många år i små träfat med en kapacitet på 550 liter (pipas). Faten lagras i vinkällarna i Vila Nova de Gaia. Denna tawny innehåller upp till 50 olika viner som är mellan 10 och 50 år gamla. Resultatet är en portvin vars genomsnittsålder är 20 år. Blandningen görs av Niepoorts Master Blender, José Nogueira.

Matrekommendation för Tawny 20 Years Old Port Niepoort

Denna portvin är en utmärkt följeslagare till gåslever och mogna ostar. Men denna portvin är också en riktig dröm till desserter med nötter. 

Utmärkelser för 20 år gammal Tawny Port Niepoort

• Vinentusiast: 92 poäng
• Wine Spectator: 92 poäng

• Fler produkter från Niepoort