The Classic Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

The Classic Collection Chenin Blanc från Perdeberg Cellar imponerar med en strålande ljusgul färg. Aromerna utvecklas i en bukett av mogna äpplen, päron och saftiga citrusfrukter. I gommen framträder vinet friskt och livligt, med en fin mineralitet. Den välbalanserade syran understödjer den fruktiga karaktären och ger en lång, elegant eftersmak.

Vinifieringen av The Classic Collection Chenin Blanc från Perdeberg Cellar

Druvorna odlas i de pittoreska vinodlingarna i Perdeberg. Druvorna skördas för hand för att kunna välja ut de bästa frukterna. Efter skörden genomgår de omedelbart en varsam pressning. Vinifieringen sker under kontrollerade temperaturer för att bevara de friska aromerna. Därefter lagras vinet i några månader i rostfria ståltankar för att betona dess friskhet och fruktighet.

Serveringsrekommendation för The Classic Collection Chenin Blanc från Perdeberg Cellar

Detta vin passar utmärkt till:

1. Lätta förrätter
2. Fiskrätter, särskilt grillad lax
3. Kyckling med citrusmarinad
4. Sallader med färska örter
5. Asiatiska rätter med fruktiga såser

Avnjut The Classic Collection Chenin Blanc som en uppfriskande följeslagare till dina favoriträtter.

• Fler produkter från Perdeberg Cellar