The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

Den The Dry Land Collection Chenin Blanc förtrollar med sin ljusgula färg som glittrar i glaset. Detta vin utvecklar friska och fruktiga aromer av solmogna frukter. Noterna av päron och citrusfrukter harmoniserar perfekt med en aning örter. I munnen visar sig vinet livligt, med en balanserad syra och en fin mineralitet. En sann njutning för vinälskare.

Vinifikation av The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

Druvorna för The Dry Land Collection Chenin Blanc kommer från noggrant uppodlade vingårdar. Detta läge gynnar utvecklingen av intensivt fruktiga aromer. Skörden sker för hand för att säkerställa kvaliteten av varje enskild druva. I källaren pressas saften varsamt. Jäsningen sker under temperaturkontroll för att bevara friskheten. Efter jäsningen mognar vinet en tid på jästfällningen, vilket ger det ytterligare volym och karaktär.

Maträttsförslag för The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

Njut av The Dry Land Collection Chenin Blanc idealiskt med:

• 1. Asiatiska rätter som harmoniserar med kryddor.
• 2. Fiskrätter som förfinas med citrus.
• 3. Fräscha sallader med en lätt vinaigrette.
• 4. Mild ost, såsom getost eller Brie.

Den mångsidiga aromatiken av vinet understryker smakerna av rätterna och skapar en balanserad smakupplevelse.

• Fler produkter från Perdeberg Cellar