The Uprising - 19 Crimes

The Uprising från penna 19 Crimes från South Australia visar en tät, karmosinröd färg i vinglaset. Den första näsan av The Uprising smickrar med toner av svarta vinbär, blåbär och björnbär. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som orientaliska kryddor, kanel och svart te.

I gommen är The Uprising från 19 Crimes underbart aromatisk, fruktdriven och balanserad. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät och sammetslen textur. I eftersmaken bjuder detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen South Australia på en härlig längd. Återigen finns det inslag av mullbär och svarta vinbär.

Vinifiering av upproret från 19 brott

Detta kraftfulla röda vin från Australien är tillverkat av druvorna Durif, Grenache och Shiraz. Efter skörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras The Uprising i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för 19 Crimes The Uprising

Detta röda vin från Australien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till rödlök fylld med couscous och aprikoser, spenatgratäng med mandlar eller fänkålssallad med röda linser.

• Fler produkter från 19 Crimes